
アフターレポート
2025.12.01
みなさんこんにちは🌳
2025年11月21日(金)に「日本酒飲み比べ会 〜お燗酒編〜」を開催しました!
青葉台駅すぐのコミュニティ&コワーキングラウンジ「スプラス青葉台」では、様々なテーマでイベントを開催しています。
今回は、日本酒でも「お燗で美味しい」ものを飲み比べてみましょう!という会です。
ちょうど寒くなってきたこの時期にぴったりのテーマで日本酒を皆さんで楽しみました!
そんな、「日本酒飲み比べ会 〜お燗酒編〜」の当日の様子をレポートします✍
当日は、このようなタイムスケジュールでした!
18:30 集合
18:35 開会の挨拶
18:40 お燗に向いている日本酒は?お燗に関する知識について
18:50 特徴の違う3種類の日本酒を冷や(常温)で味わう
19:10 特徴の違う3種類の日本酒をお燗で味わう
19:30 歓談タイム
20:25 閉会の挨拶
20:30 終了

今回は進行役として、酒屋に勤めている竹村さんからお燗に関する知識をレクチャーしてもらいました。
竹村さんは前回の日本酒イベントの時は参加者でしたが「今後は日本酒などを広めてゆく活動をしてゆきたい」とのことで、一緒にイベントの企画・進行を担当していただきました。今後もお酒関連のイベントを一緒に企画してゆきますので、乞うご期待!

■今回ご紹介した日本酒3種はこちら

・伯楽星(宮城県)
スッキリとした味わい。冷や(常温)でも美味しいが、お燗にすると味わいがまろやかになります。
・丹沢山(神奈川県)
熟成した色合いが特徴。常温でのクセがお燗にすることで独特の味わいに変化します。
・神亀(埼玉県)
一番スタンダードな常温でもお燗でも幅広く楽しめるお酒です。

後半は歓談タイムということで、お酒に関する話題や青葉台地域に関する様々なお話が出て、あっという間に時間は過ぎてゆきました。

今年は、9月・11月と日本酒のイベントを連続で行いました。
今後はお酒の種類や季節によるテーマなども加えて、さらにレベルアップした会にしてゆきます。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!
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東急田園都市線青葉台駅近くの郵便局の2階にて、しごと〈Work〉と暮らし〈Life〉の融合を目指し、2021年にオープンしました。
快適な仕事環境を整えたワークラウンジに加え、読書や学びの時間、語らいの時間に最適なコミュニティラウンジをご用意し、
それぞれが大切にしたい過ごし方ができる場所でありたいと考えています。
ここに来れば新しい発見や出会いが生まれ、青葉台ならではの新しい未来が芽生える。
そんな魅力的な地域交流拠点を目指します。
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