「【アフターレポート】日本茶の世界を知る「 日本茶飲み比べ会」を開催しました！」

みなさんこんにちは🌳

2026年2月24日（火）に「日本茶の世界を知る「 日本茶飲み比べ会」」を開催しました！

青葉台駅すぐのコミュニティ＆コワーキングラウンジ「スプラス青葉台」では、様々なテーマでイベントを開催しています。

普段、何気なく飲んでいるが、産地や淹れる温度で違いが出る「日本茶」。

そんな「日本茶の世界を知る「 日本茶飲み比べ会」」の当日の様子をレポートします✍

｜「日本茶の世界を知る「 日本茶飲み比べ会」」タイムスケジュール

当日は、このようなタイムスケジュールでした！

18:30～　オープニング

18:40〜　お茶について学ぶ

19:00～　3種類のお茶を飲み比べながら交流

19:15～　2種類のお菓子とのペアリング

19:30　　クロージング・解散

今回のイベントは、個人塾を経営されているスプラス会員の古澤さんに進行していただきました。

■今回、飲み比べた3種類のお茶は…

①【煎茶】産地：福岡県 八女市（八女茶）

やぶきた（千代乃園）

〈特徴〉

農薬・化学肥料不使用。標高400ｍ～600ｍの茶畑で育てました。

日本で流通する緑茶の80％以上がこの品種。慣れ親しんだお茶の味です。

旨み・甘み / 苦み・渋み のバランスがすばらしいです。

②【煎茶】産地：鹿児島県 南九州市（知覧茶）

さえみどり（はるとなり）

〈特徴〉

〈 春の到来を感じさせる やわらかな甘み 〉

知覧の春の便りは、「さえみどり」から。そのお味は、「春」を象徴したかのよう。

くっきりとした力強い旨味と、後口に残るやさしい甘みが特徴的。春爛漫な味わいを、ぜひ食卓でお愉しみください

③【煎茶】産地：埼玉県 狭山市（狭山茶）

茶師特選（横田園）

〈特徴〉

「私にお茶の味わいがわかりますかね？」というお客様の声から、茶師が「誰が飲んでもわかる味わい」を目指して作りました

200℃近くに茶葉を加熱することで、狭山茶特有の力強い「火香（ひか）」を持たせた深蒸し茶。

お茶は飲むだけでなく、茶葉の香りを最初に確認してから実際に飲み比べてみました。

「ペアリング」は、お茶の甘さ。渋さに合わせて2種類ご用意しました。

・大島桜の桜餅

・揚げ餅

甘いお菓子 × 渋めのお茶、しょっぱいお煎餅 × 甘めのお茶、などお好みのペアリングを見つけてください！

お茶のイベントはご参加のみなさん楽しんで頂けたようで、参加者同士で普段買い物に行くお店などの情報交換を盛んに行っていました。

参加された方々からは「勉強になった」「また参加したい」などのご感想を頂きました。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！

▼定期的にストーリーズで配信中！

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◉SPRAS AOBADAI ( スプラス青葉台 )とは 

SPRAS AOBADAIは、東急株式会社が運営するコミュニティ・コワーキングスペースです。

東急田園都市線青葉台駅近くの郵便局の2階にて、しごと〈Work〉と暮らし〈Life〉の融合を目指し、2021年にオープンしました。

快適な仕事環境を整えたワークラウンジに加え、読書や学びの時間、語らいの時間に最適なコミュニティラウンジをご用意し、

それぞれが大切にしたい過ごし方ができる場所でありたいと考えています。

ここに来れば新しい発見や出会いが生まれ、青葉台ならではの新しい未来が芽生える。

そんな魅力的な地域交流拠点を目指します。

★ドロップイン990円〜、月額会員プラン4,400円〜ご利用いただけます。

★会員様以外の方もご参加いただけるイベントを定期開催しています。

[ SPRAS AOBADAI ]

運営事業者：YADOKARI株式会社・株式会社AGORA

担当：中村

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